Vi önskar alla en glad alla hjärtans dag! För den som är sugna på att baka samtidigt som de kan pyssla kommer här ett recept på goda cupcakes med hjärtdekorationer:

Här kommer receptet, jag har valt att använda mix till själva muffinsen, då jag tycker att den kryddningen är bättre än den man kan göra själv, men det går naturligtvis lika bra att göra en sockerkakesmet med pepparkakskryddning:

Muffins:

1 pkt mjukpepparkakemix

1 ägg

50 gr smält smör

Klassisk frosting:

60 gr rumsvarmt smör

100 gr färskost

1 msk citronsaft

1 tsk vaniljsocker

5 dl florsocker

(karamellfärg och/eller strössel för den som vill)

Tillbehör: Cupcake-formar eller muffinsformar av papper eller silikon, sprits

Vimplar gjorda av tandpetare och dekortejp i olika metallicmönster. Klipp ut hjärtformar ur dekortejpen och fäst på tandpetarna.